Bakt potet med Go'Vegan Gyros

Prøv vår herlig krydrede Gyros som fyll i bakt potet. SÅ godt!

Poteter:

• Sett først stekeovnen på 225 grader.
• Vask og skrubb potetene. Prikk dem med en gaffel og tørk dem med et rent kopphåndkle.
• Gni dem inn med litt olivenolje jevnt over og legg dem på en bakepapirkledt stekeplate eller i en ildfast form. Strø over litt salt.
• Bak midt i ovnen på 225 grader 1 - 1,5 time. Baketid avhenger av størrelsen på potetene. Stikk en spiss kniv gjennom for å kjenne om de er gjennombakte, de skal være myke tvers igjennom.

Fyll:

• Stek Go'Vegan Gyros i litt olje i en stekepanne til det er gjennomvarmt.
• Finhakk persillen.

Kutt et kryss i de ferdigbakte potetene og klem på dem slik at potetkjøttet moses litt. Topp med en klatt plantemargarin, Go'Vegan Gyros og et dryss persille.