Pølsegryte med makaroni og erter

Enkel og mettende hverdagsmiddag for hele familien.

Slik gjør du:

• Finhakk løken, kutt gulrot og selleristang smått. Stek det i litt olje i en gryte på middels varme til løken er myk.
• Tilsett hakkede tomater, vann og buljongterning.
• Kutt pølsene i skiver og tilsett dem i gryta sammen med makaronien.
• Småkok under lokk til makaronien er ferdigkokt, 5-7 min.
• Tilsett til slutt ertene og gi det hele et lite oppkok.
• Server med et dryss Revet, smak av Mozzarella. Ristet brød med urtesmør smaker god ved siden av.

Tips: Har du kresne barn (eller voksne) i hus som ikke liker grønnsaksbiter i sausen? Mos ingrediensene til en jevn saus med stavmikser før trinn 3. Grillpølse kan gjerne erstattes av en av våre andre pølsevarianter.

(Oppskrift og foto: Jane H. Johansen / veganmisjonen.com)