Scones med urter og Go'Vegan Revet

Ferske scones til frokost er luksus! Kjappe å lage, siden de bakes med bakepulver istedenfor gjær og ikke trenger heving. PS: Ekstra saftige og gode med Revet Go'Vegan i deigen! (Oppskriften gir 12 scones)

Slik gjør du:

• Sett stekeovnen på 225 grader og gjør klar et stekebrett med bakepapir.
• Hakk basilikumen.
• Bland sammen mel, basilikum, bakepulver og salt i en bakebolle. Smuldre inn margarinen med hendene.
• Bland inn Go'Vegan Revet, tilsett vann og bland kjapt til en jevn deig med en sleiv.
• På melet bord, rull deigen til en pølse og del den i 12 omtrent like store biter. Sett dem på bakepapiret og stek på 225 grader i 10-12 min.

Tips: Frisk basilikum kan erstattes av andre urter du liker, for eksempel timian eller oregano. Bruk ev. 2 ts tørkede urter om du mangler friske.

(Oppskrift og foto: Jane H. Johansen / veganmisjonen.com)